Tatăl lui Claudiu Uzoni a început să facă mici-mari la Zilele Reșiței în anii ’90. El a deschis măcelăria în 2010, care din 2016 a fost preluată de către Claudiu Uzoni, după ce acesta a renunțat la un job de corporație. Acum vinde carne de porc românească de calitate, fără conservanți, produse integral în familie. Piața caută astfel de produse tradiționale, curate, pe tot parcursul anului, însă Claudiu spune că sezonul estival este, pentru ei, în decembrie, datorită evident sărbătorilor. În momentul de față afacerea se bazează pe 10 angajați. Pentru viitor, Dl Uzoni are în plan reamenajarea măcelăriei sub un concept nou și promovarea Reșiței prin diverse materiale scrise și puse la dispoziția clienților măcelăriei: știați că în Reșița există 7 arbori cu lalele, tulipani care înfloresc odată la 4 ani?

Antreprenoriat înseamnă reinventare constantă.